紅茶愛好者的美食天地 嘉義 雲林 台中

今天來到了斗六小有名氣的拉麵店，原拉麵。

原拉麵以它濃郁的湯頭跟厚實的叉燒聞名，並且能夠自己選擇湯頭與麵條的軟硬~讓我們看看是否真的貨真價實吧

原拉麵位於九如街4號，在美食廣場的旁邊，藏在某條小路裡的拉麵店。

外觀非常有日式的味道，隱密且沉穩。

週三與週四中午為公休日

店內座位不多，是一間非常有文青氣息的店面，布置簡單乾淨，提供自助茶水。

菜單與桌上的介紹，讓第一次來的人能夠詳細了解餐點，很貼心。

可以看到麵條與湯頭都是可以選擇的，半客製化的拉麵

主要分別為鹽味系列與濃郁系列，與外邊的店面大不同的是使用雞湯與魚湯作為湯底~

吃過日本當地的拉麵都知道，重鹹是必須的，如果想吃重口味的可以來這體驗。

看過許多評論發現這裡的黃金泡菜相當美味，那當然必須來上一份!

黃金泡菜NT30

接下來就是重頭戲拉麵囉!!!

選擇的是醬油魚湯跟雞湯拉麵~~~

拉麵中的肉非常厚實~有別於外面一般傳統薄片叉燒肉!很特別!

雞湯拉麵我給它7分，湯頭雖然很濃郁但稍微油膩一點

喝到後面會有點過膩，整體喝起來是好喝的~

醬油魚湯我是點鹹，它本身又是濃郁口味，所以真的很重口味

不過它不是那種死鹹的味道，是認真熬出來得湯頭，我給它8分

麵條表現中規中矩就是好吃但印象不深的麵條

會讓你記憶深刻的是肉的部分，肉應該不能算叉燒肉片，是肉塊~第一口吃下去真的有以為是牛肉的感覺!讓人為之一亮。

在斗六這邊原拉麵是想來吃口味重的人可以來嘗試的喔

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BY 紅茶愛好者