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1.光字號涼麵

雲科大附近有著眾多的學生餐廳,都是為了雲科大的師生所存在,今天就讓我們去嚐看看囉!

這個炎熱的夏季就是該吃點清涼的,那就必須吃涼麵囉!!!

看GOOGLE上有著不錯評價的光字號,馬上出發GO

涼麵店外觀

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店鋪入口

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由於去的時候約莫6點,從外面看我以為裡面沒什麼人,心想該不會雷雷的吧,但發現小小的店面裡其實是客滿的,我們還需要跟人併桌呢

馬上來研究一下菜單,由於天氣真的熱,就不點熱拌麵了,點了三色涼麵與雞絲涼麵!

但如同菜單上寫的(限量),所以就無緣雞絲涼麵了只好點了兩個三色涼麵,想吃的朋友可能要5點就來吧。

菜單

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醬料區提供3種辣,喜歡吃辣的朋友可以來挑戰看看。

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黑板上會寫今日提供的小菜供選擇。

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由於人數眾多,等待約莫15分鐘涼麵才來,個人覺得稍微慢一些。

等待的同時發現牆上還有可愛的小留言板可以給同學留言,有著各式各樣的留言XD

 

 

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上菜囉!

三色涼麵NT50與味噌湯NT20

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三色涼麵就是加上了小黃瓜、紅蘿蔔、蛋皮而成,賣相挺不錯的搭配的盤子也讓人覺得很清爽。

麻將的味道口味適中,並非重口味或是清淡類型,表現的中規中矩,個人覺得沒有到很香,搭配的麵條是涼麵中屬於寬麵類型的白麵。

整體來說我會給70分上下,但是搭配上辣椒就會提升個10分原因是因為涼麵就普通,沒有讓人驚艷的感覺。

如果要特地來吃可能就吃超商的也差不多(?但搭配上店家的特製辣香味就提升不少,變得可以接受了。

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2.東記肉骨茶

今天就來外籍美食日,肉骨茶是源自馬來西亞,一種獨特的湯品,有著特別的味道與香氣,讓路過的人都聞香下馬。

是新開幕的店家喔,上頭還有好彩頭呢

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菜單如下

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由於剛開始看不太懂,老闆娘似乎也發現了我們的困惑,很親切的過來解釋肉骨茶與肉骨茶湯的不同。

我們的理解是肉骨茶就是料比較多、肉骨茶湯料少,但因為我們都點了肉骨茶也無法比較

給店家的小建議菜單應該可以直白一點,讓人一目瞭然。

牆上有小資訊。

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店內一覽

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環境明亮簡單。

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上餐速度很快,大概5分鐘內就來了。

首先登場的是肉骨茶麵綜合NT60,有著許多的料,非常豐富呢。

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接著上來的是肉骨茶飯全肉加蛋NT70,相比之下好像配料簡單不少,滷蛋是額外加上的。

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肉骨茶飯的飯,分量適中,上面有滷汁。

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燙青菜NT30,份量稍微有點少

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雖然沒吃過太多的肉骨茶,但這間的味道我認為是台灣口味為主,類似十全排骨湯,味道跟我們買中藥包類似。

不知道兩碗湯頭是不是不同,因為我發現有麵的湯頭更清淡些,可能是因為麵的關係(?不確定。

燙青菜我大會給50分,份量小之外,醬汁中還有整坨的沙茶醬,不太OK

加蛋我原先以為是類似泡麵蛋~後來是滷蛋~就普通滷蛋~

軟骨肉跟一般滷肉差不多,多在有軟骨有嚼勁點,其餘得料跟滷味有點雷同,但偏輕淡。

整體來說對於學生是個不錯的選擇,便宜份量OK,口味普通但可以接受。


BY 紅茶美食愛好者。
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